预售2017年新鲜虫草
时间:2016-10-10    点击量:7591
【字体: 】 【关闭窗口

 

如何采摘冬虫夏草

    一到每年46月份的时候,此时高原草地上的积雪,还未完全融化时候,采挖

冬虫夏草的藏民们纷纷上山采摘,这时候的冬虫夏草已经长成可以采挖,虫草的草

头已偷偷露出于雪面上方,过早上山采摘,此时还未长成是难以发现的,过迟则积

雪完全融化,杂草丛生,不易寻找,且土中的虫体枯萎空瘪,不合药用。

    采挖时就蹲在草地上,低头仔细寻找周围的冬虫夏草草头,当发现冬虫夏草头

的时候,就拿起小锄子或铁铲在距离草头约3-4寸远的位置开始挖土。在虫草稍微的

露出时,再小心翼翼的用手将虫草旁边的泥土轻轻的拨开并分离,最后才将冬虫夏

从泥土里拨出,趁虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,再用刷子除去剩余

泥土,最后再将采挖到的虫草晾晒干即可。

                              冬虫夏草的营养价值

1.药理学现代研究结果中,冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪酸约8.4%,

  蛋白质约25%。

2.冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖

  醇、多种生物碱等。

                              冬虫夏草的功效和作用

1.冬虫夏草味甘,性温;归肺、肾经;温和滋补,可升可降;具有补肺气,益肾精

  的功效。

2.主治肺虚咳喘,劳咳痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。

                              冬虫夏草的适宜人群

1.适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰

血等病症。

  由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补

药食佳品。适宜慢性支气管病人、肺气肿患者、肺结核患者、支气管哮喘者、盗汗者、

阳痿遗精者。

2.有表邪者慎服。表邪就是指外感邪气,有风、寒、暑、湿、燥、火六种邪气。如一

般感冒有鼻塞流涕,恶寒发热等表征。

                              冬虫夏草的食用方法(仅供参考)

一.冬虫夏草开水泡服。

    用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90度左右

开水冲泡,饮用若干次直至水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可能把虫草全部

咀嚼吃入。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4-6次。

   特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。

   适用:年老体虚,抗癌,防癌,患有肾、肺及糖尿病或久病及术后患者。

二、虫草甲鱼汤

   材料:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克,生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人

参果5克,调料适量。

   做法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他

原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。

   功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期预防和治疗。

三、雄鸭虫草汤

   材料:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量。

   做法:将鸭去杂、洗净切块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服用。

   主治:男性少精,精子畸形。

四、冬虫夏草肚片鸡汤

   材料:老母鸡一只,猪肚一个,芸豆20个,冬虫夏草2克,盐、味精、姜片。

   做法:芸豆泡发待用。将猪肚洗后用刀刮去表皮杂质,用盐和醋揉搓后再泡上5分

钟,再冲洗干净。将洗净的猪肚下锅焯水后,待冷却后切成斜的片状。锅热下油后将

姜片炒香后下鸡块,翻炒到金黄色捞起放煲汤专用容器内。容器内放下切好的猪肚,

泡好的芸豆,虫草,加水,烧开后转文火煲2-3个小时后放盐调味,等待5分钟后关火。

   功效:鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽

和咽干。 

 
 
 


上一条:国庆期间住宿调价通知   下一条:

Copyright © 2014-2015 康定山地越野车俱乐部    版权所有    未经许可不得转载,复制或建立镜像
联系地址:四川.康定.新都桥    联系电话:13368169006,13458427078
备案号:渝ICP备11001654号-3
技术支持:重庆汶锐     [管理员登录]

关注我们
微信公众号 微信二维码
扫描二维码—关注康定山地越野车俱乐部公众微信

渝公网安备 50010802001579号